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Gremio de Pastelería de Barcelona - Visite el Museu del Chocolate
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MASTER DE CHOCOLATE
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Jose Romero......
LA NUEVA CARA DE LA ESCUELA
Durante las vacaciones de verano la Escuela ha hecho reformas para empezar el nuevo curso 2009-10 conunas instalaciones completamente renovadas. Est.....
VISITA A VALRHONA
A principios de julio el equipo de profesores de la Escuela tuvo la oportunidad de visitar la fábrica situada en Tain l’Hermitage (Francia) de la re.....
Demostración y degustación del pastel de TV3
Con motivo de la Nit 10 (Noche 10) de TV3, el Museo del Chocolate y la Escuela de Pastelería abrieron sus puertas a 1477 visitantes, de los cuales 4.....
FERIA IBA
L’escola assisteix a la fira internacional IBA de la Forneria i la Pastisseria que tindrà lloc entre el 3 i el 9 d’octubre de 2009 a Düsseldorf (Ale.....
COMIENZO DEL CURSO
El día 14 de septiembre dieron comienzo las clases en la Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona. Los alumnos de 1º asistieron a la jornada de.....
PROGRAMA DE L'ESCOLA DEL GREMI DE PASTISSERIA CURS 09-10
Ya puedes descargarte el Programa Oficial de la Escuela del Gremio de Pastelería, para que puedas consultar nuestra oferta formativa, calendarios, p.....
Lo alumnos de la escuela visitan:
Los alumnos de 1er curso visitan la fábrica de Montsec, en Granollers, dónde se explican los distintos procesos de elaboración de los productos láct.....
Casi 100 personas asisten al curso de Paco Torreblanca.
El pasado lunes 9 de marzo Paco Torreblanca visitó la Escuela, para llevar a cabo un monográfico sobre las nuevas tendencias del caramelo. También s.....
Videos. E.P.G.B. ¿Quieres ver algunos profesores de la escuela?
Pascua 09
Los días 16 y 17 de febrero se presentaron en la escuela las nuevas propuestas en chocolate, para la próxima pascua. Participando el reconocido past.....
La escuela será la sede de la selección de la copa del mundo de pastelería 2011
El pasado 13 de marzo, se reunió en la escuela el club de la copa del mundo de pastelería. Se redefinió las nuevas bases para la elección de los futu.....
E.P.G.B. y COMRADIO
E.P.G.B. Desde hace algo más de un año colabora mes a mes en el programa sintonía matinal de Comradio. En el programa que presenta Erika Olavaria. La.....
E.P.G.B. en Lyon (Sirha)
El equipo de profesores de la Escuela junto con una veintena de alumnos asistieron al Campeonato del Mundo de Pastelería celebrado en Lyón los días .....
The culinary institute of america
El sábado 7 de febrero el alumnado y profesorado de The Culinary Institute of America, con sede en Nueva York, asisten al curso de: (nuevas tendenci.....