Castellano
-
English
Gremi de Pastisseria de Barcelona
-
Visiteu el Museu de la Xocolata
Inici
L' Escola
Organigrama
Cursos
Demostracions i monogràfics
Testimonis exalumnes
Biblioteca
Borsa de treball
Contactar
Accés alumnes
powered by bit-Xo
MÀSTER EN DIRECCIÓN COMERCIAL I MÀRQUETING PER AL SECTOR DE LA PASTISSERIA
Objectiu:
Els participants podran conèixer les claus per definir una estratègia de màrqueting d'èxit. També assoliran una millor orientació al mercat i com aplicar els nous enfocaments estratègics a la gestió de màrqueting i a la relació amb els clients
RESERVES 932687877.
Plaça Pons i Clerc, 2 de Barcelona ( Entre el Carrer Princesa i el Carrer Comerç ) Tel. 93.268.78.77
Fax 93.268.78.79 escola@pastisseria.cat
Per a jugar
Clica aquí i entraràs a l'espai dels Jocs de pastisseria.cat
PROGRAMA DE L'ESCOLA DEL GREMI DE PASTISSERIA CURS 10-11
Ara pots descarregar-te el Programa Oficial de l'Escola del Gremi de Pastisseria per tal de que puguis consultar la nostra oferta formativa, calenda.....
III Concurs Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya
T’agrada elaborar croissants? Vols que la teva pastisseria participi en un concurs? A l’octubre celebrem la IIIª Edició del Millor Croissant Artesà .....
Concurs Millor Especialitat Pastissera Anís del Mono
Per tercer any consecutiu, el Gremi de Pastisseria i Anís del Mono, organitzen un concurs per aquells pastissers i estudiants de pastisseria que s’a.....
Els alumnes de l’Escola visiten.
Els alumnes del 1er curs visiten la fàbrica de Montsec, a Granollers, on s’explica els diferents procesos d’elaboració dels productes làctics. Duran.....
EPGB i Com Ràdio
Des de fa una mica més d'un any l'EPGB col·labora mes a mes amb el programa Sintonia Matinal de Comràdio, presentat per Erika Olavaria. L'Escola a .....
E.P.G.B. en Lyon (Sirha)
L'equip de professors de l'Escola, juntament amb una vintena d'alumnes, van assistir al Campionat del Món de Pastisseria (SIRHA) celebrat a Lyón els.....
CURS DE PASQUA 2010
El passat 2 de febrer vam celebrar a l’Escola el Curs de Pasqua 2010. Pel matí, en Jordi Sempere i en Raúl Bernal ens van mostrar figures planes amb.....
The culinary institute of america
El dissabte 7 de febrer l'alumnat i professorat de The Culinary Institute of America, amb seu a Nova York, assisteixen al curs de: Noves Tendències .....
LA NOVA CARA DE L’ESCOLA
Durant les vacances d’estiu l’Escola ha fet reformes per tal de començar el nou curs 2009-10 amb unes instal•lacions completament renovades. Enguany.....
VISITA A VALRHONA
A principis de juliol l’equip de professors de l’Escola va tenir l’oportunitat de visitar la fàbrica situada a Tain l’Hermitatge (França) de la reco.....
Demostració i degustació del pastís de de TV3:
Amb motiu de la Nit 10 de TV3, el Museu de la Xocolata i l’Escola de Pastisseria van obrir les seves portes a 1477 visitants, dels quals 427 van par.....
FERIA IBA
L’escola assisteix a la fira internacional IBA de la Forneria i la Pastisseria que tindrà lloc entre el 3 i el 9 d’octubre de 2009 a Düsseldorf (Ale.....
Gerard Quintana a l'escola
El dia 18 de novembre es convoca la premsa al Museu de la Xocolata per la presentació del nou disc del cantant i compositor Gerard Quintana. L'Escola.....
L’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, visita les instal•lacions de l’Escola
El dia 17 d’octubre l’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, visita les instal•lacions de l’Escola de Pastisseria, en motiu de la inauguració de les aul.....
Jordi Sempere a la fira Chocodays de Bellinzona, a Suïssa
El cap de semana del 7 i 8 de novembre, el professor Jordi Sempere va assistir com a demostrador a la fira Chocodays de Bellinzona, a Suïssa, com a .....
ESTRELLES DE LA RIERA